湖北天湖蛋禽有限公司是荆州市农业产业化重点龙头企业，“天湖”牌商标荣获湖北省著名商标，四大系列蛋制品已获国家绿色食品认证，多次荣获国家级、省级产品质量奖。在县、镇两级政府的大力支持下，现被确定为监利县产业转型升级重点扶持企业之一，扩建工程项目批准实施，即在五年内建成投产5条加工生产线：年产100万盒高档精包装皮蛋生产线；年产3000万枚真空熟盐蛋生产线；年产2000万枚全程冷链营养保鲜咸蛋黄生产线；年产5万吨饲料生产线；年产2000吨蛋干生产线。
该项目计划总投资5000万元。第一期1500万元工程于2013年底建成投产；第二期3500万元工程于2017年底建设投产。
